ももたろうトマト直売 島貫 逸品名 ももたろうトマト
●住所:米沢市窪田町矢野目2381 ●TEL:090-8786-1447 ●FAX:0238-37-5757
●URL:
●営業時間:8:00〜19:00 ●定休日:年中無休  ●駐車場:有

あまごいトマトあがってくだい!
★こだわり★
環境に配慮したトマトを年間を通して安定供給すること。
 島貫清孝・百合子さん御夫婦が作る、この「ももたろうトマト」は、マイナスイオン効果大で、独特の香りが心地よいヒノキの皮のチップ(樹皮栽培)を使用して作られています。
ヒノキは耐久性が比較的高く、日本では最も優れた建築用材として用いられていますが、製材後大量の樹皮が残り、現在は産業廃棄物となっています。それを再利用できないかと考え、あみだされたものがヒノキの皮を細かく砕きブロック状に固めたものを利用してトマトを栽培することでした。ブロックを敷いてその上に種を蒔き4ヶ月後に出荷されます。「ももたろうトマト」は余分な水分を与えないことで甘みが増してきます。
ハウス内といえど、やはりトマトは元々南アメリカ産の野菜ですので、太陽の光がないとなかなか赤くならないことが一番の悩みだそうです。又、収穫まで4ヶ月かかることから、年間を通して安定供給するため年中無休でトマト栽培をしなくてはならないということです。
ももたろうトマトは多少青みがあっても、切ってみると中は赤く甘みもあり、日持ちが良く、長く置いても“みそ”状態になりません。

逸品イメージ 逸品のお値段
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★店内は…


★場所:
国道13号線ファミリマート窪田店から西へ農業共済組合を過ぎてまもなく北へ1qです。


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